您现在的位置是:生活常识 >>正文
肉馅花卷的做法,肉馅花卷怎么做好吃,肉馅花卷
生活常识248人已围观
简介主料猪颈背肉200g面粉300g酵母2g水170ml辅料黑胡椒粉葱油老抽生抽肉花卷的做法步骤1.肉加调料腌制1个小时。2.酵母溶于水,和面粉和匀成面团,发酵至两倍大。3.排气揉匀,擀成长方形面皮,厚约 ...
主料
猪颈背肉200g
面粉300g
酵母2g
水170ml
辅料
黑胡椒粉
葱油
老抽生抽
肉花卷的肉馅肉馅做法步骤
1.
肉加调料腌制1个小时。
2.
酵母溶于水,花卷好吃花卷和面粉和匀成面团,法肉发酵至两倍大。馅花
3.
排气揉匀,肉馅肉馅擀成长方形面皮,花卷好吃花卷厚约0.5cm。法肉
4.
腌好的馅花肉铺上,卷起,肉馅肉馅切段。花卷好吃花卷
5.
饧10分钟。法肉凉水入锅。馅花中火,肉馅肉馅开锅后20分钟。花卷好吃花卷关火焖2分钟。法肉
主料
肉末 :100面粉 :1000
辅料
发酵粉 :适量辣椒 :四根
具体步骤
第一步
第一步
1.发酵好的面
第二步
第二步
2.炒好的辣椒肉末
第三步
第三步
3.擀好的面块上摸匀辣椒肉末
第四步
第四步
4.从一端把它卷起来
第五步
第五步
5.切好放蒸锅里二次发酵二十分钟,然后开火,大火蒸30分钟,关火
第六步
第六步
6.关火后闷五分钟,开锅就可以吃热乎乎的花卷了
Tags:
相关文章
牛肉干制作方法和过程有哪些?
生活常识食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...
【生活常识】
阅读更多鸭的做法大全家常菜做法
生活常识菠萝鸭食材:鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许。做法:1、鸭洗净剁块; 菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片。2、锅中烧开水,放入鸭 ...
【生活常识】
阅读更多炒菜最好用的酱油有哪几种?
生活常识首先酱油分酿制和勾兑的。现在市场上的酱油都说是酿制的,其实很大一部分是勾兑的。因为酿制酱油少则几个月,多则几年才能有好品质。在颜色上分老抽和生抽,老抽颜色重,一般用于红烧上色;生抽颜色较浅,用于一般炒 ...
【生活常识】
阅读更多